Jika Anda adalah tipe orang kalkun/isian/casserole ubi jalar, kami salut. Tetapi jika Anda tidak? Hei, itu juga keren. Tidak ada yang bertentangan dengan menu Hari Turki klasik, tetapi ada begitu banyak lainnya? Sayuran , lauk pauk dan makanan penutup yang pantas mendapatkan sedikit cinta liburan. Mungkinkah kami menyarankan Anda membuang status quo demi resep makan malam Thanksgiving alternatif? Dari kubis Brussel yang dibungkus dengan bacon hingga kue terbalik butternut squash, berikut adalah 63 ide makan malam Thanksgiving non-tradisional untuk membumbui spread Anda.
TERKAIT: 35 Resep Thanksgiving yang Mudah Bahkan Dapat Ditangani oleh Tuan Rumah Pertama Kali
Makanan pembuka
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman
1. Brussel Sprouts Terbungkus Bacon Renyah
Mereka dilapisi dengan madu dan di atasnya dengan daun bawang. Anda mungkin ingin membuat batch ganda.
Dapatkan resepnya
Foto: Jon Cospito/Penataan Gaya: Erin McDowell2. Pimento Cheese Stuffed Shishito Peppers
Anggap saja gigitan cheesy ini sebagai versi popper jalapeo yang berkelas dan tidak terlalu pedas.
Dapatkan resepnya
Yum Creative/I Heart Cheese3. 'Kentang Goreng' Halloumi Renyah dengan Saus Tomat Panggang
Halo, stik mozzarella dewasa. Pasangkan dengan anggur putih keasaman sedang, seperti Chenin Blanc, untuk mendapatkan Betulkah menyukai.
Dapatkan resepnya
gambar kutipan marilyn monroeFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Brie Panggang dengan Cranberry dan Delima
Hadapi saja: Tidak ada yang menolak sepiring keju leleh .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Babi Wortel dalam Selimut
Kerabat super-tradisional mungkin tidak menyetujui sosis koktail yang dibungkus dengan adonan bulan sabit di Thanksgiving...tetapi ini dibuat dengan wortel, jadi mereka agak mewah. Perhatikan berapa banyak yang dimakan.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan6. Piring Sayuran Musim Dingin Panggang dengan Miso Aioli dan Saus Romesco
Sayuran panggang cukup standar; saus celupnya sama sekali tidak. Baik romesco tradisional Spanyol dan miso aioli yang gurih menyatu dengan cepat dalam blender.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Cranberry, Brussel Sprouts, dan Brie Skillet Nachos
Buat batch kedua pada Black Friday dengan parutan sisa kalkun .
Dapatkan resepnya
Jacqui Melville/Apple8. Tart Keju, Apel, dan Madu Kambing
Keju kambing yang tajam cocok untuk dipadukan dengan rasa asam, renyah, dan manis apel . Keraknya dibuat dengan puff pastry yang dibeli di toko, jadi Anda tidak perlu stres.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. Tart Prosciutto Nanas Pedas
apa nanas ada hubungannya dengan Thanksgiving? Kami tidak yakin. Yang kami tahu adalah tartlet ini enak dan Anda harus membuatnya setiap hari libur.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Tidak ada yang menentang keju dan kerupuk biasa, tetapi kami meningkatkan taruhan tahun ini. (Sekali lagi, kulit pai yang dibeli di toko menghemat hari.)
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Roti Pull-Apart dengan Bawang Karamel dan Keju Kambing
Betcha tidak bisa makan hanya satu potong.
Dapatkan resepnya
Menu utama
Foto/Styling: Katherine Gillen12. Ayam Panggang Wajan dengan Kentang Shmaltzy
Trik untuk ayam cokelat keemasan yang cantik adalah bagian dari bumbu buttermilk dan bagian dari mengetahui titik panas oven Anda. Kentang bersifat opsional, tetapi merupakan cara mudah untuk menghilangkan lauk tambahan.
Dapatkan resepnya
Paul Brissman/Antoni: Ayo's Makan Malam13. Strip Steak Antoni Porowski dengan Harissa Butter dan Salad Peterseli
Jika Anda tahu betapa mudahnya memasak steak di rumah, Anda tidak akan pernah membuat kalkun untuk Thanksgiving lagi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Labu Butternut Isi Hangat
Anda tidak perlu menjadi vegetarian untuk menghargai keindahan labu ini. Untuk menjadikannya vegan, lewati saja keju Gruyère.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Ham Pedas Jeruk-Madu Glazed
Ini sama baiknya untuk sisa makanan di sandwich, ditambah lebih mudah dibuat dan siap dalam waktu kurang dari kalkun.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Ayam Panggang Cranberry Balsamic
Ini hampir sepenuhnya lepas tangan, berkat wajan besi cor yang tepercaya. Gunakan cranberry beku atau segar, hanya saja jangan berhemat pada rempah-rempah.
Dapatkan resepnya
Ayo Tetap di17. Turkey Roulade dengan Isian Ceri dan Sosis
Ya, itu kalkun. Itu hanya disajikan dalam format non-tradisional. Bagian dalamnya diisi dengan, yah, isian, dan bagian luarnya diolesi campuran harissa dan mustard Dijon—yum.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pistachio-Crusted Pork Tenderloin dengan Apple dan Salad Escarole
Kerak pistachio yang cantik meriah dan lezat, dan yang terbaik, hidangan ini dimasak dari awal hingga akhir di atas satu loyang.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Daging Domba Mengkilap Delima-Maple
Kami berjanji, daging domba mudah dimasak seperti ayam (dan jauh lebih sederhana daripada kalkun). Molase delima adalah bahan Timur Tengah yang menambahkan rasa manis dan bau.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen20. Ayam Sumac Delima dengan Wortel Panggang
Ayam direndam dalam buttermilk untuk kelembutan ekstra dan kulit berwarna cokelat keemasan. Makan malam lembar-pan untuk Thanksgiving? Anda bertaruh.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell21. Kembang Kol Panggang Utuh Pedas
Ini dramatis, lezat, dan sangat mudah dibuat.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Butternut Squash Carbonara
Kami memiliki perasaan yang baik bahwa tidak ada yang akan mengeluh tentang pasta daripada kalkun.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Wajan Ayam dan Nasi Yunani
Bukti bahwa makan malam satu wajan bisa seindah dan siap liburan karena mudah dibuat.
Dapatkan resepnya
Quentin Bacon/Makanan Nyaman Modern24. Roulade Turki Tuscan Ina Garten
Menurut contessa sendiri, makanan utama ini sebenarnya lebih baik jika Anda merakitnya terlebih dahulu, karena rasa isiannya—prosciutto, biji adas, bawang putih, sage segar, dan rosemary—semuanya meresap ke dalam daging. Jenius, jika Anda bertanya kepada kami.
Dapatkan resepnya
Robert S. Cooper/Seorang Koki Selatan Sejati25. Fillet Ikan Goreng Berbalut Buttermilk
Menggoreng ikan di rumah itu menakutkan, bukan? Jangan khawatir. Sebenarnya sangat mudah untuk menggoreng ikan agar renyah dan gurih.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Black Cod yang Dibungkus Bacon dengan Bayam dan Caper
Bungkus sepotong ikan dengan bacon dan tiba-tiba siap untuk liburan. (Ini juga dilakukan dalam 40 menit, bukan masalah besar.)
Dapatkan resepnya
Lauk Pauk dan Sayuran
Foto/Styling: Katherine Gillen27. Apel Anna
klasik ini Perancis resep membutuhkan sedikit lebih dari mentega, garam, dan kentang setelah Anda memahami tekniknya, tetapi pasti akan mengumpulkan semua pujian dari tamu makan malam Anda.
Dapatkan resepnya
Harga Colin/Makan Malam Lalu Makanan Penutup28. Wortel Gula Balsamic-Brown
Alih-alih bubur manis dan lengket yang biasa, wortel ini dikukus sampai *hanya* empuk dan dilapisi dengan cuka balsamic untuk rasa yang tajam.
Dapatkan resepnya
perawatan ayurveda untuk pertumbuhan rambut di rumahFoto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
29. Galette Casserole Kacang Hijau
Semua rasa nostalgia, tidak ada krim sup jamur kalengan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Cacio e Pepe Kembang Kol
Ini seperti mac dan keju dalam bentuk sayuran. Kami akan mengambil beberapa detik, tolong dan terima kasih.
Dapatkan resepnya
Amanda Frederickson/Makanan Indah Sederhana31. Ubi Jalar Panggang dengan Sriracha dan Jeruk Nipis
Menurut pendapat kami yang sederhana, pesta Hari Turki bisa mendapat manfaat dari sesuatu yang pedas dan pedas. Masukkan taters ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman32. Delicata Squash Rings dengan Saus Bawang Putih-Lemon
bawang siapa? Tukar labu bergaris ini dengan sentuhan musiman pada klasik.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Kembang Kol Panggang dengan Biji Delima dan Thyme
Rasanya sangat mirip dengan isian tradisional, tetapi tanpa roti. Cobalah, Anda akan menyukainya.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: Cara Menyelenggarakan Thanksgiving Bebas Gluten, dari Minuman hingga Makanan Penutup
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Brussel Sprouts Latkes
Kami tahu seseorang akan bertanya di mana kubis Brussel adalah. Kejutkan mereka dengan latkes renyah-renyah ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen35. Ubi Jalar Hangat dengan Pistachio-Chili Pesto
Casserole bertabur marshmallow yang khas tidak memiliki apa pun pada ubi jalar gosong yang sangat rumit ini.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan36. Radicchio, Lentil, dan Salad Apel dengan Saus Mete Vegan
Tunggu, saus krim ini bebas susu? Anda telah kami tertipu. Sayuran pahit akan menjadi tambahan sambutan untuk menu kaya raya Anda.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 25 Resep Salad Musim Gugur yang Sebenarnya Anda Nantikan untuk Disantap
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Sup Labu dalam Mangkuk Labu Mini
Jangan lempar biji labu : Jika Anda memanggangnya selama beberapa menit di dalam oven, mereka akan berubah menjadi topping renyah yang enak.
Dapatkan resepnya
Emily Dorio/The Saltwater Table38. Kentang Renyah dengan Lobak dan Garam Laut
Pecinta mashed-potato, anggap ini ajakan Anda untuk bergabung dengan tim crispy. Krim lobak pedas dan pedas, jadi sajikan di samping jika Anda termasuk pemilih makanan.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Steak Kubis Panggang
Kubis bukan hanya untuk coleslaw—itu juga membuat lauk yang luar biasa. Bonusnya, resep ini hanya membutuhkan lima bahan.
Dapatkan resepnya
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen40. Kembang Kol Panggang dengan Tahini Ranch
Ingin tahu sedikit rahasianya? Kami akan mengambil alasan apa pun untuk melayani peternakan di makan malam liburan yang mewah. Versi ini dibuat dengan tahini untuk twist pada barang-barang botol.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Jamur Portobello Diisi dengan Barley Risotto
Mereka terlihat seperti hidangan yang akan Anda habiskan sepanjang hari untuk mengerjakannya. Tetapi apakah Anda yakin mereka siap dalam waktu kurang dari satu jam?
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell42. Roti Jagung Manis dan Pedas
Tidak ada pesta yang lengkap tanpa produk roti. Yang ini sedikit pedas dari cabai Fresno. (Jika Anda tidak dapat menemukan Fresnos, silakan bertukar dengan cabai lainnya , seperti jalapeos.)
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Feta Panggang dengan Dill, Caper Berries, dan Citrus
Bersiaplah untuk ooh pasir ahh s saat Anda meletakkan nampan berisi keju panggang di atas meja. Sajikan dengan pita panggang atau kerupuk renyah pilihan lainnya.
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell44. Risotto Labu Mentega dengan Daun Bawang Renyah
Ini melamun dan lembut seperti makaroni dan keju, tetapi tanpa dan keju. Anda bahkan bisa membuatnya bebas susu dengan melewatkan mentega dan Parmesan.
Dapatkan resepnya
film hindi terbaik di video utama
TERKAIT: 54 Resep Labu Musim Dingin Terbaik Sepanjang Masa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Salad Kale dengan Chickpeas Renyah
Sempurna untuk saat Anda membutuhkan sisi sederhana dan cepat yang menambahkan sentuhan hijau.
Dapatkan Resepnya
Quentin Bacon/Makanan Nyaman Modern46. Brokoli & Cheddar Panggang Ina Garten
Yang terbaik dari semuanya, dibutuhkan kurang dari 20 menit untuk membuat dan hanya membutuhkan lima bahan. Ini—beraninya kami katakan?—jenius.
Dapatkan Resepnya
Makanan penutup
Harga Colin/Makan Malam Lalu Makanan Penutup47. Truffle Cokelat Tiga Bahan
Apakah Anda lupa membuat makanan penutup atau menghemat ruang untuk pencuci mulut, truffle yang sangat sederhana dan cukup kaya ini mendukung Anda.
Dapatkan resepnya
Uyen Luu/Vietnam48. Krim Karamel
Daftar bahannya singkat, tetapi hasilnya adalah puding halus yang menghiasi dirinya dengan karamel saat disajikan di meja.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell49. Kapulaga Crme Brûlée
Mencelupkan kapulaga ke dalam krim sebelum memulai proses menambahkan rasa hangat musiman pada puding.
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell50. Kue Gula Ubi Jalar dengan Topping Marshmallow
Ini sangat bagus, tidak ada yang akan bertanya-tanya ke mana perginya casserole yang disebutkan di atas. (Lagi pula, ini lebih merupakan makanan penutup.)
Dapatkan resepnya
Matt Armendariz/Makan Apa yang Anda Inginkan51. Kue Lembar Texas
Tidak ada aturan yang mengatakan Anda harus menyukai labu atau pecan (atau apel, dalam hal ini). Kue coklat ini, bagaimanapun, tidak mungkin untuk tidak dicintai.
Dapatkan resepnya
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell52. Kue Makanan Malaikat Labu dengan Glasir Keju Krim
Jika kamu melakukan mendambakan hidangan penutup labu, mengapa tidak membuatnya dalam bentuk mahakarya berlapis krim-keju yang lembut ini?
Dapatkan resepnya
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell53. Kue Terbalik Butternut Squash Karamel
Ya, itu adalah sayuran di atas kue ini. Ya, Anda akan menjadikan ini sebagai tradisi Thanksgiving yang baru.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Kue Lengket Toffee Honeycomb
Semakin banyak serbet yang dibutuhkan, semakin memuaskan hidangan penutupnya…kan? Sajikan sedikit hangat untuk efek maksimal.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell55. Miniatur Banoffee Cobbler
Mereka sangat sederhana (hanya 20 menit persiapan!) Dan rasanya seperti mimpi toffee-pisang.
Dapatkan resepnya
Matthew Septimus/Rose's Ice Cream Bliss56. Rayuan Coklat Semifreddo
Ini kaya dan halus seperti puding cokelat, tetapi menyegarkan seperti satu sendok es krim. Apakah Anda yakin belum?
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell57. Kue Lembar Kayu Manis dengan Cider Frosting
Kue loyang yang siap dalam waktu kurang dari satu jam akan selalu mengalahkan resep pai yang rumit. Plus, siapa yang bisa menyangkal frosting sari apel itu?
Dapatkan resepnya
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell58. Ubi Jalar Pot de Crème dengan Marshmallow Panggang
Kelihatannya dan rasanya seperti makanan penutup restoran mewah (belum lagi bagian dalam pai labu) tetapi diam-diam sangat mudah.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell59. Tart Macadamia Karamel-Cokelat
Tart ini rasanya seperti permen dan memiliki kerak press-in yang sederhana. Pie pecan tidak tahu apa yang akan datang.
Dapatkan resepnya
Foto: Christine Han/Penataan Gaya: Erin McDowell60. Fig Tarte Tatin
Kue puff yang dibeli di toko melakukannya lagi.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Broiler S'mores
'Mallows akan menjadi bakar dan cokelatnya meleleh secukupnya-tanpa perlu api unggun penuh. (Anak-anak akan menjadi liar.)
Dapatkan resepnya
Foto Nico Schinco/Styling: Heath Goldman62. Apple Tart dengan Kerak Pretzel Lembut
Pandangan baru tentang kue tar apel klasik ini pasti akan disukai banyak orang. Ini pasti sebuah proyek, tetapi hasilnya enak.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Gulungan Kayu Manis Raksasa
Satu-satunya hal yang lebih baik daripada gulungan kayu manis yang baru dipanggang? SEBUAH raksasa gulungan kayu manis yang baru dipanggang. Silakan, gali.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 55 Sayuran Thanksgiving Yang Benar-Benar Mencuri Pertunjukan
obat efektif untuk rambut rontok