55 Resep Musim Panas yang Sehat untuk Dibuat (dan Dimakan) Secara Berulang

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Matahari terbit, memanggang mendesis dan pasar petani dipenuhi dengan hasil bumi yang indah. Ya, musim panas sedang berjalan lancar, dan dengan semua itu buah dan sayuran musiman yang Anda inginkan, makan sehat tidak pernah semudah ini (atau seperti yang kami suka menyebutnya, menghemat ruang untuk hidangan penutup ). Dari enchilada zucchini rendah karbohidrat hingga kerang termudah yang pernah ada, berikut adalah 55 resep musim panas yang sehat untuk dibuat dari sekarang hingga Hari Buruh .

TERKAIT: 90 Makan Malam Musim Panas yang Mudah Yang Akan Disukai Semua Orang

1. Enchilada Zucchini Rendah Karbohidrat

Anda memiliki panen besar labu musim panas, kata Anda? Kami tahu persis di mana menggunakannya: sebagai pengganti tortilla untuk enchilada yang ringan karbohidratnya tetapi tidak beraroma.

Dapatkan resepnya

2. Flank Steak Taco dengan Salsa Mentimun

Steak bawang putih yang dilumuri cabai telah memenuhi tandingannya dalam salsa mentimun yang dingin dan renyah.

Dapatkan resepnya

3. Salad Melon dengan Bubuk Cabai, Mint, Jeruk Nipis dan Garam Laut Serpihan

KE melon musim panas yang matang sendiri cukup enak, tetapi sedikit bubuk cabai dan jeruk akan mengubahnya menjadi lauk yang luar biasa.

Dapatkan resepnya

4. Kacang Hijau dengan Garlicky Pistachio Vinaigrette

Kacang hijau biasanya disajikan panas (dan, yah, lembek), tetapi satu gigitan salad yang renyah dan menyegarkan ini dan Anda tidak akan pernah ingin memakannya dengan cara lain.

Dapatkan resepnya

5. Ikan Cod Rebus Tomat dengan Herbal Segar

Anda mendapatkan poin bonus jika menukar tomat kalengan dengan tomat segar. (Oh, milikmu adalah buatan sendiri dan pusaka ? Sangat mewah.)

Dapatkan resepnya

6. Ara Hitam dan Salad Tomat

Jika dibuat dengan bahan utama, salad sederhana ini tidak mungkin dibuat berantakan.

Dapatkan resepnya

7. Salad Zucchini Minty-Segar dengan Feta yang Diasinkan

Kami tidak pernah berpikir untuk melayani timun Jepang mentah, maka hidangan herba ini datang. Jangan biarkan kami memulai feta.

Dapatkan resepnya

8. Salad Jagung dan Tomat dengan Feta dan Jeruk Nipis

Salad ini memiliki semua rasa yang tepat: manis, tajam, asam, dan asin. Ini mungkin cara favorit kami untuk makan jagung musim panas—setelah direbus, tentu saja.

Dapatkan resepnya

9. Ayam Piri Piri

Ayam pedas ini dinamai untuk lada piri piri Afrika tenggara. Jika Anda dapat menemukannya di dekat Anda, pujian; jika tidak, gunakan buah lain, cabai merah ringan sebagai gantinya.

Dapatkan resepnya

10. Gazpacho Tomat Kuning

Kami akan melakukan perjalanan khusus ke pasar petani hanya untuk membuat sup dingin ini. Ada baiknya mencari tomat kuning, yang kurang asam dan dilengkapi dengan tomat yang manis dan matang Persik .

Dapatkan resepnya

11. Sayuran Mediterania Panggang

Pilih petualangan Anda sendiri: Sayuran musiman apa pun bisa digunakan di sini, asalkan dipotong-potong dengan ukuran yang sama.

Dapatkan resepnya

12. Ikan Putih Kunyit dengan Kacang Tanah dan Ketimun Jeruk Nipis

Tidak ada yang menentang salmon, tetapi ada baiknya untuk mengganti hidangan ikan Anda dari waktu ke waktu. Yang ini akan bekerja dengan ikan putih keras apa pun, dan siap dalam waktu kurang dari satu jam.

Dapatkan resepnya

13. Daging Babi Besi Cor dengan Rubi Berbumbu Kakao

Tahukah Anda bahwa Anda bisa memasak dengan kepercayaan Anda? wajan besi di atas panggangan? (Tentu, Anda juga bisa memanggang dagingnya saja, tapi kami menyukai wajan dengan kontak penuh.)

Dapatkan resepnya

14. Coleslaw Ringan dan Tajam

Kami tertawa di hadapan mayones.

Dapatkan resepnya

15. Buncis Rebus Julia Turshen dengan Paprika dan Zucchini

Sesuaikan makanan bergizi ini dengan sayuran apa pun yang Anda miliki di lemari es (atau tumbuh di Kebun ).

Dapatkan resepnya

TERKAIT: 15 Resep Coleslaw Menakjubkan yang Akan Menjadi Bintang Piknik

nama bayi laki laki india terpopuler 2016

16. Taco Salmon Panggang

panggang nanas salsa dan (vegan!) crema jambu mete adalah *ciuman koki.*

Dapatkan resepnya

17. Bungkus Selada Ayam Thailand Panggang

Menurut pendapat kami yang sederhana, bungkus selada tidak mendapatkan cukup cinta. Tentu, mereka lebih sehat daripada tortilla, tapi kami menyukainya karena teksturnya yang renyah dan kontras dengan isinya.

Dapatkan resepnya

18. Terong Kukus Berbumbu

Lihatlah terong halus dan lembut yang disiram saus cuka-kecap.

Dapatkan resepnya

19. Ubi Jalar Panggang Oven dengan Chickpeas Renyah dan Saus Yogurt

Psst: Anda bisa memanggangnya ubi wedges juga—bahkan, kami sangat merekomendasikannya.

Dapatkan resepnya

20. Kerang Pan-Seared dengan Citrusy Corn Succotash

Tidak hanya kerang sehat (dengan sekitar 100 kalori dalam porsi tiga ons), mereka juga sangat cepat dan mudah dimasak.

Dapatkan resepnya

21. Salad Burrata 20 Menit dengan Buah Batu dan Asparagus

Anda bisa memiliki burrata Anda dan memakannya juga; pasangkan saja dengan setumpuk sayuran hijau dan buah batu, bukan papan charcuterie.

Dapatkan resepnya

22. Pasta Basil Tomat Satu Pot

Tidak ada yang ingin memanaskan dapur di malam yang panas dan lembap. Beruntung bagi Anda, keajaiban satu pot ini siap dalam 20 menit.

Dapatkan resepnya

23. Zoodles dengan Sayuran Musim Panas

Ditemukan: Apa yang harus Anda buat dengan hasil tangkapan pasar petani terbaru Anda. Dibutuhkan 25 menit dan rasanya seperti musim panas di piring.

Dapatkan resepnya

24. Zucchini Noodle Pad Lihat Ew

Untuk mengganti permainan zoodle Anda, coba pembaruan sehat ini di favorit takeout. Zucchini dikupas menjadi potongan-potongan datar, bukan mie kurus, dan sausnya yang gurih sangat enak.

Dapatkan resepnya

25. Roti Wortel Maroko Serut

Terlalu banyak roti panggang alpukat membuat kita mendambakan sesuatu yang baru. Memasuki wortel roti panggang. (Sudah siap dalam sepuluh menit, teman-teman.)

Dapatkan resepnya

26. Ayam Bruschetta

Makan malam musim panas pilihan kami dibuat dalam satu wajan makan malam, hampir tidak ada pembersihan dan rasanya memanjakan meskipun tidak.

Dapatkan resepnya

27. Zoodle Lemon Dingin

Makan malam dingin saat suhu di luar 90 derajat? jenius. Kami menyebutnya kontrol iklim yang satu ini dalam mangkuk.

Dapatkan resepnya

28. Brokoli Rabe dan Burrata dengan Lemon

Hidangan ini menyajikan empat sebagai sisi, tetapi jika Anda pernah bermimpi makan brokoli rabe dan burrata sebagai makanan (kami punya), itu bisa melayani dua dan tetap jam di kurang dari 400 kalori.

Dapatkan resepnya

latihan untuk membakar lemak perut dengan cepat

29. Ikan Cod Goreng dengan Jeruk dan Chard Swiss

Pan-friying menghilangkan kekacauan berminyak dari menggoreng dan seluruh hal menyalakan oven.

Dapatkan resepnya

30. Couscous Mediterania 15 Menit dengan Tuna dan Pepperoncini

Saatnya makan siang dan Anda terjebak di antara PB&J dan tempat yang sulit. Mungkinkah kami menyarankan untuk membuat mangkuk isian ini?

Dapatkan resepnya

31. Udang Scampi Zoodles 20 Menit

Baca yang tersirat dan Anda akan menemukan hidangan wajan rendah kalori ini dimaksudkan untuk dimakan di teras dengan segelas anggur putih.

Dapatkan resepnya

32. Tumis Ayam dan Kacang Kacang

Tumis ayam ini penuh dengan protein yang memuaskan (sehingga Anda tidak akan lapar dalam satu jam) dan mudah dibuat.

Dapatkan resepnya

33. Sumac dan Fennel Fattoush

Fattoush adalah sejenis salad Timur Tengah—berbahan herba, pedas, dan dilengkapi dengan keripik pita di atasnya. Oh, dan itu enak.

Dapatkan resepnya

34. Salad Caesar Alpukat Vegan

Mengapa begitu banyak salad Caesar adalah bom kalori rahasia? Versi vegan ini sedikit lebih bergizi dan beraroma seperti versi aslinya.

Dapatkan resepnya

35. Pasta Lemon Satu Panci, 15 Menit

Pasta yang hampir tidak membutuhkan usaha untuk membuatnya dan tidak akan membebani Anda? Buktinya ada di wajan.

Dapatkan resepnya

36. Steak Semangka Panggang

Tidak ada yang menentang juicy tulang rusuk , tapi kami suka panggang semangka hari ini. Itu pasti mengalahkan salad buah juga.

Dapatkan resepnya

37. Mangkuk Nasi Kembang Kol dengan Kari Lentil, Wortel, dan Yogurt

Beraroma dan bergizi adalah nama permainannya dan kombo legum-yogurt yang dibumbui ini benar-benar menang.

Dapatkan resepnya

38. Salad Jagung Manis, Tomat dan Zucchini Grain dengan Peach-Dijon Vinaigrette

Bunga yang dapat dimakan adalah opsional, tetapi mengingat semuanya membutuhkan waktu 15 menit untuk dibuat, itu adalah cara mudah untuk mengesankan.

Dapatkan resepnya

39. Mangkuk Barbekyu Lobak dengan Saus Madu-Mustard Tangy

Anda tidak akan melewatkan daging dengan asin, hangus ini lobak .

Dapatkan resepnya

40. Salad Ayam Alpukat

Beberapa salad ayam harus disimpan dalam kotak deli mereka. Yang ini, bagaimanapun, termasuk di piring makan siang Anda.

Dapatkan resepnya

41. Gazpacho 15 Menit dengan Mentimun, Lada Merah, dan Kemangi

Jika Anda memiliki blender, Anda hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk menikmatinya dengan mudah sup musim panas .

Dapatkan resepnya

42. Mangkuk Poke Semangka

Ini semua tentang tiga c: keren, renyah, dan sangat lezat.

Dapatkan resepnya

43. Kamut dan Meze Ceri Asam

Kamut adalah biji-bijian kuno yang manis dan pedas yang mirip dengan couscous, tetapi dengan lebih kompleks. Di sini, dilengkapi dengan ceri asam dan taburan keju.

Dapatkan resepnya

44. Lasagna Sayuran Pot Instan dengan Vegan Basil Ricotta

Lasagna dalam Pot Instan? Ya, itu benar, dan itulah rahasia di balik mahakarya vegan tanpa kompor dan tanpa oven ini.

Dapatkan resepnya

45. Salad Ayam Yogurt Yunani Stuffed Peppers

Saus yogurt Yunani membuat semuanya tetap ringan, sementara kapal paprika renyah menggantikan roti sandwich biasa.

Dapatkan resepnya

46. ​​Kebab Ayam dengan Yogurt Lemon Bawang Putih

Sementara ayam Anda direndam dalam campuran rempah-rempah Mediterania, Anda bisa menyiapkan saus yogurt yang menyegarkan untuk menemaninya.

Dapatkan resepnya

47. Tumis Udang Jahe-Nanas

Ini sedikit pedas, sedikit manis dan persis apa yang ingin kita makan di malam yang lembab dan lengket.

Dapatkan resepnya

48. Burger Lentil-Jamur Vegan

Lewati roti sayuran beku dan buat ini sebagai gantinya. Satu gigitan dan Anda tidak akan menyesali usaha ekstra.

Dapatkan resepnya

49. Mangkuk Bibimbap

Mangkuk bergizi ini terinspirasi oleh bibimbap Korea. Kami menghilangkan telur biasa untuk menjadikannya vegan, tetapi menambahkannya kembali untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.

Dapatkan resepnya

50. Udang Saus Bawang Putih

Jangan lewatkan roti kering untuk membersihkan semua saus berbau bawang putin itu.

Dapatkan resepnya

51. Burger Veggie Terbaik Donna Hay

Burger vegetarian buatan sendiri ini tidak memerlukan peralatan mewah atau perjalanan ekstra ke toko. Lulus mustard.

Dapatkan resepnya

masker penghilang komedo di rumah

52. Labu dan Labu Mekar Frittata

Jika Anda melihat bunga labu di pasar, ambillah dan Lari . Dan jika Anda tidak dapat menemukannya, NBD—frittata ini akan tetap terasa luar biasa.

Dapatkan resepnya

53. Salad Niçoise Aran Goyoaga

Saat Anda melakukan semua upaya untuk menyiapkan sayuran begitu saja, masuk akal untuk membeli tuna berkualitas tinggi dan berkelanjutan, bukan?

Dapatkan resepnya

54. Brokoli Bakar Zesty

Memasak sayuran Anda di atas panggangan adalah cara mudah untuk menambahkan banyak rasa sambil tetap menjaga hidangannya tetap ringan.

Dapatkan resepnya

55. Kembang Kol Popcorn ala Korea

Potongan kembang kol yang kecil-kecil digoreng dan dilemparkan ke dalam glasir gochujang gurih-pedas-manis. Dengan kata lain: Sampai jumpa, udang popcorn.

Dapatkan resepnya

TERKAIT: 24 Salad Musim Panas yang Dapat Anda Buat dalam 20 Menit atau Kurang

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs