Baik Anda sedang memasak pesta untuk sekelompok kecil teman atau menjaga hal-hal sederhana dengan keluarga Anda, ini segar dan mudah tanggal 4 Juli makanan pembuka dijamin mengesankan. Awali Hari Kemerdekaanmu panggang dengan pilihan hidangan lezat—dari makanan ringan yang ramah anak, seperti pretzel lembut, hingga makanan pembuka yang ditinggikan, seperti gulung lobster mini—yang kami yakin akan disetujui oleh nenek moyang kami. Dan jika Anda membutuhkan bantuan dengan menu lainnya, sajikan makanan pembuka ini bersama favorit kami entri 4 Juli dan satu (atau dua) makanan penutup patriotik ini untuk pesta di halaman belakang.
TERKAIT: 35 Koktail 4 Juli yang Akan Mencuri Pertunjukan
Dua Kacang Polong dan Podnya
1. Salsa Blueberry, Strawberry & Jicama
Ada sedikit panas (dari jalapeo) dalam saus yang sehat ini, tetapi jika Anda lebih suka salsa ringan, jangan ragu untuk meninggalkannya.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Tusuk Sate Semangka-Feta Panggang
Salad manis dan tajam ini dimulai di atas panggangan; tanda char menawarkan smokiness yang menyenangkan untuk semangka . Dan bagian terbaiknya? Tidak ada mangkuk untuk dibersihkan sesudahnya. Sekarang itu sebuah kemenangan.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 8 Resep Tusuk Sate Tingkat Lanjut untuk Dibuat di Panggangan Musim Panas Ini (Termasuk Makanan Penutup)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Babi Wortel dalam Selimut
Pandangan klasik yang lebih ringan ini akan menyisakan banyak ruang untuk semua itu hot dog dan burger nanti. Sajikan dengan banyak saus dewi hijau (dan saus tomat untuk pemilih makanan).
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Italia Bruschetta Bar
Jangan repot-repot mengaturnya—presentasi acak adalah cara terbaik untuk menyampaikan suasana kebun anggur yang santai. Kami akan membawa anggur .
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Telur Iblis Alpukat
Sentuhan menyenangkan pada favorit pesta yang akan Anda sajikan di setiap BBQ yang Anda selenggarakan dari sekarang hingga selamanya, dijamin. Alpukat mentega membuat isiannya lebih lembut.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: Bahan Rahasia untuk Telur Iblis Sempurna
Keinginan Carlsbad
6. Taquitos Ayam Kerbau Madu
Hemat waktu membuat hidangan pembuka 4 Juli yang menyenangkan ini dengan memulai dengan yang dibeli di toko ayam panggang dan merobeknya sendiri.
Sangat lezat7. Guacamole Panggang Jagung Manis
Menempatkan alpukat di atas panggangan memberi saus ini rasa yang lezat dan berasap. Mungkin kami menyarankan untuk menjadikannya bagian permanen dari Anda Taco Selasa Tidak bisa?
Panen Setengah Panggang8. Crostini Musim Panas
Berapa banyak bahan musiman yang bisa Anda masukkan ke dalam a baguette , Anda bertanya? Kami mengatakan kemungkinannya tidak terbatas. Coba pasangkan keju biru dengan panggang Persik , keju kambing dan balsamic dengan ceri segar, atau cheddar dengan selai blueberry.
Resep Makan Timah9. Piring Sayuran Bakar
Yang Anda butuhkan untuk membumbui orang-orang ini adalah garam, merica, dan minyak zaitun. Taruh di atas panggangan dan Anda akan mendapatkan antipasti ala Italia Anda sendiri. Jangan berhemat pada saus yogurt yang tajam.
Beri Aku Oven10. Tostadas Kacang Hitam Nanas 10 Menit
Cukup taruh kulit tostada Anda, olesi dengan sesendok kacang hitam, lapisi beberapa iris alpukat dan tambahkan salsa. Voila.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Keto Guacamole Burger Bites
Karena semuanya terasa lebih enak saat itu mini (dan diakhiri dengan alpukat). Nikmati bakso yang dibungkus dengan bacon dengan produk segar dan mozzarella mutiara.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Salad Caprese Zucchini
Kami memutakhirkan O.G. dengan *lebih* rasa musim panas dengan menambahkan panggang timun Jepang ke kombo tomat-kemangi-mozz. Kami berjanji Anda tidak akan pernah kembali.
Dapatkan resepnya
Sendok Garpu Bacon13. Stik Mozzarella Bungkus Wonton dengan Saus Marinara
Daripada mengalami kesulitan melapisi dan melapisi keju, pembungkus pangsit adalah jalan pintas menuju kegentingan yang Anda idamkan. Hasilnya adalah stik renyah yang sama yang Anda kenal dan sukai—tetapi dengan usaha yang jauh lebih sedikit.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Pizza Peach, Ayam, dan Ricotta Panggang
Cara terbaik untuk memaksimalkan buah segar musim ini. Adonan pizza yang dibeli di toko memungkinkan ini kue musim panas untuk berkumpul hanya dalam satu jam.
Dapatkan resepnya
Sendok Garpu Bacon15. Sayap Ayam Panggang Ketumbar, Jeruk Nipis dan Yogurt
Pesta liburan apa pun tidak lengkap tanpa makanan jari . Kami membuat Anda tertutupi dengan sayap tajam dan tajam ini yang akan hilang dalam hitungan detik di memasak .
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Udang Kelapa
Aplikasi restoran favorit Anda ternyata sangat mudah dibuat di rumah (dan sama lezatnya). Jangan lupa banyak saus cabai manis untuk mencelupkan.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Tusuk Sate Babi Asam Manis dengan Nanas
Mereka cepat dan mudah disiapkan, dan dijamin membawa masakan Anda ke tingkat berikutnya. Berkat tusuk sate yang praktis, Anda tidak perlu sumpit atau garpu. (Oh, dan jika kamu butuh bantuan memotong nanas ...)
Dapatkan resepnya
Betapa Manisnya Makan18. Guacamole Carnitas Renyah
Siapa yang tahu bahwa dua hidangan Meksiko favorit kami akan berpasangan dengan sangat baik? Siapkan keripikmu, amigas.
Kekacauan Ini Milik Kita16. Saus Kerbau-Peternakan Cauli Panas dan Tajam
Cukup ganti ayam dengan nasi kembang kol dan tumis sampai berwarna keemasan dan empuk. Sajikan dengan kerupuk, keripik tortilla, keripik kentang atau irisan sayuran.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Gigitan Ham
Pikirkan bola seukuran gigitan yang dibeli di toko adonan pizza dibungkus dengan irisan prosciutto asin dan dilapisi dengan keju Parmesan. Mama mia.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Gigitan Gorgonzola Panggang
Yang Anda butuhkan hanyalah lima bahan dan 30 menit untuk membuat resep menarik ini. Anggap saja sebagai roti monyet yang gurih.
Dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Gulungan Lobster Mini
Sebutkan musim panas yang lebih ikonik sandwich , kami akan menunggu. Roti mini berarti Anda akan mendapatkan rasio sempurna antara daging cakar dengan roti mentega panggang di setiap gigitan.
Dapatkan resepnya
Panen Setengah Panggang23. Bayam dan Artichoke Stuffed Soft Pretzels
Manfaatkan keduanya sebaik-baiknya sayuran musim semi sementara mereka masih di puncak kelezatan. Mereka dipanggang sampai pretzel berwarna keemasan dan saus di dalamnya lengket.
tips untuk rambut indah di rumahFOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
24. Cheesy Polenta Bites dengan Brussel Sprouts dan Pancetta
Ditumpuk tinggi dengan semua add-on gurih favorit kami, orang-orang kecil ini secara resmi menjadi favorit baru kami camilan . Bahkan anak-anak tidak akan keberatan kalau mereka makan sayur.
dapatkan resepnya
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Brussel Sprout Slider
Alternatif roti paling sehat (dan paling lucu) sepanjang masa. Jangan @ kami.
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 25 Resep Empat Juli yang Menyenangkan Orang Banyak
Apa's Gaby Memasak26. Salad Ubi Jalar, Jagung, dan Feta
Lauk yang enak untuk disajikan bersama burger , anjing , daging atau daging panggang .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Telur Jagung Jalanan Meksiko
Salad kentang ? meh Irisan semangka? Menguap. Di sisi lain, ini Meksiko handheld akan menjadi pembicaraan malam itu. Dan yang terbaik, Anda dapat menyiapkannya dalam waktu kurang dari satu jam.
Dapatkan resepnya
Sangat lezat28. Salad Brokoli Krim
Anda tidak bisa salah dengan keju, kacang mete, bawang, dan cranberry kering yang dilemparkan ke dalam saus beludru.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Pizza Wajan Mini dengan Jamur dan Tomat Panggang
Cara mudah untuk menyenangkan semua orang? Ambil makanan favorit sepanjang masa (pizza) dan buatlah seukuran gigitan. Gunakan yang tercantik tomat dari pasar petani—Anda tidak akan kecewa.
Dapatkan resepnya
Jerrelle Guy/Rodney Scott's Dunia BBQ30. Keju Pimento Rodney Scott
Aplikasi sepuluh menit ini sama otentiknya Selatan seperti yang didapat. Kuncinya adalah merobek cheddar tajam Anda sendiri untuk mendapatkan tekstur sehalus sutra yang optimal.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Gazpacho 15 Menit dengan Mentimun, Lada Merah, dan Kemangi
Karena tidak ada yang ingin menghabiskan malam musim panas berdiri di atas kompor panas, ini Sup dingin datang bersama-sama lickity-split dalam blender atau food processor sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Tusuk Sate Ayam Lemon Yunani dengan Saus Tzatziki
Bakar tusuk sate beraroma jeruk ini hingga sempurna, lalu berikan kepada tamu Anda. (Lagi pula, anak-anak akan membutuhkan banyak bahan bakar untuk bermain di sprinkler.)
Dapatkan resepnya
tips kecantikan untuk lingkaran hitam di bawah mataFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
33. Salad Pasta Salami, Artichoke dan Ricotta
Pasta lembut + hati artichoke asin + salami asin + ricotta krim = setiap catatan rasa yang bisa Anda minta dalam salad pasta. Vinaigrette mustard mengambilnya di atas.
Dapatkan resepnya
FOTO: JON COSPITO/GAYA: Heath Goldman34. Bruschetta Tomat Pusaka Pelangi
Bawa tas jinjing terbesar yang Anda miliki ke pasar petani dan muat semuanya tomat pusaka . Setelah diiris, Anda hanya perlu membumbuinya, memanggang baguette, dan mengoleskannya di atas ricotta.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Salad Kembang Kol 'Kentang'
Anda tidak akan menemukan setetes mayo pun di sini piknik pokok. Sebagai gantinya, kami menggunakan yogurt Yunani, krim asam, dan mustard Dijon untuk saus yang lembut, tajam, dan beraroma.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Taco Udang Pedas dengan Salsa Mangga
Bahkan dengan daging panggang , babi yang ditarik dan Mac dan keju di dek, kami *selalu* memiliki ruang untuk taco. Awali pesta dengan hidangan terinspirasi tropis ini yang hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk disiapkan. (Ini cara memotong mangga tanpa membuat kekacauan berlendir, BTW.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Sup Blender Mentimun-Alpukat 15 Menit
Mentimun yang dingin dan menyegarkan. Mentega, alpukat krim. Perasan jeruk nipis segar. Allllll herbal. Perlu kita katakan lebih banyak? (Jika demikian, mungkin baguette bertatahkan Asiago akan mempengaruhi Anda.)
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Persik Panggang dan Salad Halloumi dengan Saus Lemon-Pesto
Minggir, daging: Persik dan keju halloumi mulai panas. Bersabarlah dan tunggu hingga tanda arang berkembang sepenuhnya—saladnya jauh lebih layak untuk Insta.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Tusuk Sate Rebus Udang dengan Jagung, Sosis, dan Kentang
Tamu-tamu Anda akan benar-benar terpukau ketika mereka melihat rebusan seafood portabel ini di meja piknik. Letakkan saja beberapa koran dan biarkan semua orang menggali.
Dapatkan resepnya
Kristin Perers/Round Ours40. Jagung Bakar Asap
Mentega dan garam? Anda bisa melakukan lebih baik dari itu. Cobalah kombinasi pedas mayo, air jeruk nipis, bubuk cabai, paprika dan keju Parmesan sebagai gantinya.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Gigitan Mac-dan-Keju Panggang
Kami biasanya menyiapkan panci besar mac untuk disajikan dengan daging babi yang ditarik, Tulang iga dan lainnya BBQ utama . Tapi kami menyukai ide membuat sisi favorit semua orang portabel dan bebas peralatan.
Dapatkan resepnya
Erin McDowell42. Salad Mentimun Dingin
Itu mungkin salad paling menyegarkan yang pernah dibuat. Lebih baik lagi, ini hanya membutuhkan lima bahan sederhana (dan sebagian besar mungkin ada di dapur Anda saat ini).
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Gazpacho Tomat Kuning
Seolah-olah campuran tomat pusaka, mentimun, bawang merah dan paprika kuning tidak bisa lebih musim panas, resepnya juga membutuhkan dua buah persik yang berair untuk sentuhan manis.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Salad Pasta BLT
Itu melakukan keadilan senama dengan semua bahan tradisional (dikurangi roti, tentu saja). Buat lebih banyak bacon lada hitam untuk disajikan di burger.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Pizza Salad Italia Cincang
Tidak ada yang mengejutkan, sayuran hanya...rasanya jutaan kali lebih enak di atas kerak pizza yang renyah tanpa cela. Pai itu penuh dengan Italia makanan pokok seperti ricotta, mozz segar, dan pepperoncini.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Slider Ayam Kerbau 15 Menit
Ayam rotisserie yang dibeli di toko melakukannya lagi. Setelah ayam suwir-suwir, lumuri saja dengan saus kerbau dengan seledri cincang dan kumpulkan penggeser .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Sambal Jagung Jalanan Meksiko
Keberatan jika kita jatuh dengan wajah lebih dulu ke tumpukan surga murahan ini? Dingin. Siapa yang membawa cerveza?
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Roti Jagung Blueberry Wajan
Baik Anda menyajikan ayam panggang, babi yang ditarik atau steak panggang, roti jagung adalah pasangan yang aman. Yang ini juga menawarkan musim panas bluberi dan gula merah streusel untuk boot.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Papan Buah
Jika ragu, Anda tidak bisa salah dengan sederetan keju mewah dan buah segar. Isi dengan semua favorit Anda, dari Kiwi dan semangka untuk aprikot dan plum.
Dapatkan resepnya
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Mini Peach Tart dengan Keju Kambing dan Madu
Ini ringan-namun-mengisi makanan pembuka musim panas memiliki jumlah rasa manis dan rempah yang tepat untuk membuat mulut kita berair lebih banyak. Lebih baik lagi, mereka sangat mudah dibuat, berkat beku kue kering .
Dapatkan resepnya
TERKAIT: 43 Resep Jagung Segar untuk Membuat Sepanjang Musim Panas
Untuk resep yang lebih hebat, lihat buku masak pertama kami, Hanya Barang Bagus .