Saat tinggi musim panas berguling-guling, kami paling menantikan satu hal yang lezat: blackberry musim. Buah manis (dan benar-benar diremehkan) secara resmi memiliki kelezatan puncak, jadi kami menggunakannya di dapur setiap ada kesempatan. Berikut adalah 42 resep blackberry untuk dibuat dengan ini musim panas memanen.
TERKAIT: 50 Resep Raspberry Yang Pedas, Manis, dan Sangat Sederhana
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Keju Panggang Blackberry-Persik
Keju selalu dalam musim. Resep sepuluh menit ini menawarkan tiga jenis: keju kambing, fontina, dan Emmentaler.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Berry Galette
Temui sepupu hippie blackberry pie yang keren. Resepnya sangat sederhana, mengingat Anda tidak perlu repot mengeriting kulit pai dengan benar.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Souffle Blueberry, Blackberry dan Raspberry
Jangan biarkan makanan penutup yang mewah ini mengintimidasi Anda—ini lebih mudah disiapkan daripada yang Anda kira. Kunci dari souffle yang ringan dan lapang ini adalah tidak mengaduk adonan secara berlebihan dan bersikap lembut terhadapnya dari awal hingga akhir, sehingga tidak mengempis.
Dapatkan resepnya
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Kue Terbalik Blackberry Plum
Alasan kami menyukai kue terbalik: 1) Mereka mengesankan, 2) mudah dibuat, dan 3) pada dasarnya 'membeku' sendiri.
Dapatkan resepnya
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan5. Apple Blackberry Crumble Tart Vegan dan Bebas Gluten
Tepung bebas gluten FTW. Jangan ragu untuk mengganti buah beri beku, pir yang diiris, atau buah persik yang matang. (Anda juga bisa menambahkan bumbu hangat tambahan, seperti kapulaga atau pala.)
Dapatkan resepnya
Erin McDowell6. Crepes Manis dengan Pir Karamel
minggu sarapan tidak pernah terlihat begitu lezat. Kami mengisi panekuk setipis kertas ini dengan keju mascarpone kocok yang manis, tetapi Nutella , selai, atau krim kocok juga bisa digunakan.
Dapatkan resepnya
manfaat teh hijau untuk kulit
Robert S. Cooper/Seorang Koki Selatan Sejati7. Pembuat Wajan Blackberry-Raspberry
Penganan ini tidak hanya membutuhkan sedikit usaha, tetapi juga dibuat hanya dalam 30 menit. Seret sendok melalui adonan sebelum dipanggang untuk tampilan marmer yang cantik.
Dapatkan resepnya
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell8. Blackberry Jam Pie-Crust Straws
Ketika Anda memiliki keinginan untuk kaki tetapi tidak sampai tugas membuatnya, bersandar pada kompromi yang lezat ini. Yang dibutuhkan hanyalah dibeli di toko kue kering , selai blackberry dan beberapa makanan pokok dapur.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tiramisu Berry Tanpa Panggang
jika tanggal 4 Juli adalah makanan penutup, kami cukup yakin itu akan terlihat seperti ini. Pikirkan lapisan merah, putih dan biru dari ladyfingers yang dibeli di toko, keju krim ricotta yang dikocok, dan sepanjang musim panas berry .
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Blackberry Panna Cotta Tartlet
Mengisi kerak shortbread tiga bahan dengan panna cotta alih-alih krim kue berarti Anda bahkan tidak perlu mengeluarkan mixer berdiri untuk menyelesaikan pekerjaan.
Dapatkan resepnya
Foto: Gieves Anderson/Styling: Lauren Epstein11. Mangkuk Smoothie Blackberry
Anda tahu bagaimana favorit Anda smoothie mangkuk dari kafe yang apik itu harganya, seperti, ? * Jauh lebih murah untuk menyiapkannya di rumah, dan hanya membutuhkan waktu maksimal sepuluh menit untuk boot.
Dapatkan resepnya
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle
Kami menghilangkan semua pengap dari makanan Inggris kuno ini dengan menyajikannya di atas loyang, bukan di mangkuk kristal. Dengan cara ini, meringue, whipped topping, dan buah lebih mudah diakses.
Dapatkan resepnya
Sally's Kecanduan Kue 13. Blackberry Lemon Poppy Seed Muffin
Kami membuat alfresco sarapan hal. Rahasia tekstur muffin yang lembab dan lembut adalah yogurt Yunani dan mentega krim.
film anak terbaik sepanjang masa
Betapa Manisnya Makan 14. Salad Reggiano Arugula Kale dengan Blackberry
Ini baru stroberi - bayam . Blackberry menawarkan jumlah manis asam yang tepat untuk memotong sayuran pahit.
Oh Basil Manis 15. Iga Barbekyu Hoisin Blackberry
Ini memasak panggilan utama untuk serbet. Banyak dan banyak serbet. Resepnya menyarankan untuk membuat Tulang iga dalam slow cooker, tetapi rasanya akan sama segarnya dari panggangan atau asap.
Panen Setengah Panggang 16. Mentega Madu, Buah Batu dan Blackberry Meringue Tart
Semua kami musim panas favorit dalam satu paket cantik. Sedang berbicara Persik , nektarin dan ceri dalam semua kemuliaan pasar petani mereka.
Menyimpan Ruang untuk Makanan Penutup 17. Blackberry dan Brie Mini Pizza
Tidak biasa? Mungkin. Lezat? Benar sekali. Rasa mereka seimbang tanpa cela, berkat bawang karamel manis, kenari yang bersahaja, dan cuka balsamic zingy.
Dua Kacang Polong dan Podnya 18. Salad Caprese Blackberry
Ambillah dari Maria Lichty : Apa yang tumbuh bersama, berjalan bersama (dan dengan keju).
TERKAIT: 16 Salad Caprese Cantik untuk Disantap Sepanjang Musim Panas
Beri Aku Oven 19. Daging Kornet dengan Blackberry Mustard Glaze
Pengawet Blackberry + mustard Dijon + kecap + gula merah = glasir termudah, manis dan gurih sepanjang masa. Kami akan mengambil milik kami dengan kentang dan kubis, silakan.
Panen Setengah Panggang 20. Scone Coklat Putih Blackberry Lavender
Semua keajaiban terletak pada glasir lavender, dibuat dengan mentega, lavender kering, dan staples dapur. Mungkinkah kami menyarankan untuk menaburkan setiap scone dengan lebih banyak lavender untuk sentuhan akhir yang elegan?
Sally's Kecanduan Kue 21. Kue Remah Blackberry Cream Cheese
Rasanya seperti cheesecake, coffee cake, dan berry crumble di setiap gigitan. Berkat topping remah gula merah, Anda sama sekali tidak perlu menyelesaikannya dengan icing lemon-vanilla (tapi mengapa tidak habis-habisan?).
Jalan Kebahagiaan Kuning 22. Blackberry Lemonade
Minuman resmi musim panas lebih asam manis dan menyegarkan dari sebelumnya, karena telah dibubuhi dengan pure blackberry dua bahan yang mudah.
Panen Setengah Panggang 23. Tukang Sepatu Lavender Blackberry
Empat kata: Krim. Keju. Biskuit. Tambahan. Jika itu tidak meyakinkan Anda untuk membuat suguhan ini ASAP, mungkin satu sendok es krim vanila akan.
Dilapisi dengan baik oleh Erin 24. Salad Ayam Balsamic dengan Alpukat, Feta, dan Blackberry
Isyarat tatapan cemburu dari semua rekan kerja Anda saat salad ini meninggalkan Anda makan siang tas jinjing Kami bertaruh bahwa memperdagangkan bawang merah mentah untuk acar yang akan menjadi pengubah permainan total.
kue cucu 25. Blackberry Lemon Bar
Cerah, semangat jeruk . Blackberry asam manis. Basis shortbread yang sangat mentega. Ya, kami akan mengambil selusin untuk jalan, tolong.
Toko roti lelucon 26. Irisan Mentah Kelapa Blackberry Mentah
Bayi-bayi ini adalah vegetarian , Paleo dan dipermanis secara alami hanya dengan kurma Medjool, nektar agave mentah, dan krim kelapa.
Yang Tepat Modern 27. Salad Keju Kambing Blackberry
Tidak ada yang lebih mudah dari empat bahan dan saus mustard madu yang dibeli di toko. Jangan ragu untuk menggunakan sayuran hijau gelap apa pun yang Anda miliki di lemari es Anda, atau untuk menggantikan Brie atau feta untuk chèvre.
Dapur Terapung 28. Taco Ayam Hoisin-Blackberry Abon dengan Selada Renyah
Peringatan: Handheld ini bisa berubah Taco Selasa di tempatmu selamanya. Tidak hanya bintang selada dr kubis yang disukai tersangka apel dan lobak , tetapi juga menawarkan kejutan renyah ketiga: diparut Brokoli batang.
Beri Aku Oven 29. Blackberry Lime Margarita
Jus blackberry segar adalah yang membutuhkan ini koktail di atas. Sesederhana memanaskan blackberry dalam panci dengan sedikit air, lalu menumbuk dan menyaringnya menjadi jus.
Penggila Makanan 30. Salad Kale dengan Quinoa dan Udang
Resepnya membutuhkan blueberry , tetapi blackberry akan dipasangkan dengan sayuran hijau, almond, dan bawang putih udang juga. Menggunakan rakyat , bulgur atau nasi liar sebagai pengganti quinoa jika Anda mau.
cara menyembuhkan kulit gelap terbakar sinar matahari
Menyimpan Ruang untuk Makanan Penutup 31. Tukang Blackberry Kuno
Beberapa hal memberi kita kehangatan dan kekaburan seperti makanan penutup pedesaan dengan kisi-kisi. Hemat waktu dengan menggunakan adonan kue yang dibeli di toko—rahasia Anda akan aman bersama kami.
Sendok Garpu Bacon 32. Blackberry Panggang dan Donat Kapulaga
Morning glories ini tidak hanya dipanggang, tetapi juga dibuat dengan yogurt Yunani tanpa lemak dan saus apel tanpa pemanis sebagai pengganti mentega, mentega atau minyak.
Whitney Bond 33. Blackberry Jalapeño Menarik Pork Tacos
Berair Babi tenderloin ternyata garpu-tender setelah bertugas di Crock-Pot . Kunci rasanya yang manis, pedas, dan sedikit berasap? Memanggang jalapeos sebelum menambahkannya ke bumbu blackberry.
Panen Setengah Panggang 34. Brie Panggang dengan Blackberry Basil Smash Salsa
Pindah ke samping, burger dan anjing . Kami menempatkan seluruh putaran Brie di pintu gerbang sampai bagian dalamnya berubah menjadi kebahagiaan yang meleleh. Biarkan dingin sebentar sebelum memecahkan kulitnya dan membiarkannya mengalir ke dalam salsa buah.
kue cucu 35. Kue Cokelat dengan Buttercream Blackberry
Ini cocok untuk musim panas apa pun hari ulang tahun , bridal shower atau pesta makan malam balas dendam . Kopi instan bubuk memberi kue sentuhan intensitas panggang.
film romantis terbaik yang pernah dibuat
Dapur Terapung 36. Babi Panggang Lambat Mudah dengan Saus Hoisin-Blackberry
Ada sejuta cara untuk menyajikan daging panggang musim panas ini. Tumpuk di atas roti sandwich, gunakan sebagai isian taco, sajikan di atas nasi, tambahkan ke salad musim panas yang renyah untuk protein atau padukan dengan pedas Mac dan keju .
Toko roti lelucon 37. Brownies Kue Keju Blackberry
Ada yogurt Yunani dan keju krim di lapisan kue keju, jadi ini sangat tajam dan beraroma mungkin. Yang diperlukan untuk mendapatkan pola berputar di atasnya adalah dengan menusukkan tusuk gigi atau pisau melalui pure blackberry dan kue keju sebelum dipanggang.
Dapur Ambisius 38. Kerucut Yogurt Beku Yunani Blackberry dan Cokelat
Sama seperti es krim, hanya dengan lebih banyak protein dan bahan-bahan yang sehat. Anda bahkan tidak perlu pembuat es krim untuk menariknya—blender Anda akan menahan benteng dengan baik.
kue cucu 39. Cupcake Blackberry Limeade
Semoga beruntung tidak memakan buttercream blackberry-vanilla langsung dari mangkuk mixer saat cupcakes selesai dipanggang.
Berpesta di Rumah 40. Blackberry Bramble
Koktail Inggris ini secara tradisional dibuat dengan gin kering, jus lemon, sirup sederhana, dan minuman keras blackberry yang disebut Crème de Mûre. Di sini, buah beri segar mengambil alih untuk sentuhan yang lebih berbuah.
kue cucu 41. Blackberry Nanas Float
Percaya atau tidak, Anda hanya sepuluh menit dari sipper musim panas ini. Jika Anda punya waktu, panggang beberapa putaran nanas untuk hiasan yang menakjubkan. (Ini adalah cara terbaik untuk mengirisnya , OMONG-OMONG.)
Sendok Garpu Bacon 42. Jam Blackberry Sederhana
Oleskan pada roti panggang, gunakan sebagai isian kue, jadikan sebagai bagian tengah dari sekumpulan kue cap jempol atau sendok ke yogurt atau oatmeal pagi Anda. Mason jar adalah tiram Anda.
TERKAIT: 41 Resep Strawberry Segar untuk Membuat Sepanjang Musim Panas
Untuk resep yang lebih hebat, lihat buku masak pertama kami, Hanya Barang Bagus .
