70 Ide Makan Siang Dingin Yang Melampaui PB&J

Nama Terbaik Untuk Anak -Anak

Lantai:

Tanggal Lahir:

Mengirim

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

Sedang mengemas makan siang memiliki kelebihannya: Murah, bergizi, dan bermanfaat untuk makan sesuatu yang buatan sendiri. Tapi apa yang Anda lakukan ketika tidak ada microwave untuk memanaskan kembali kerja keras Anda? Tas cokelat salah satu ide makan siang dingin ini, tentu saja. Berikut adalah 70 makanan yang kami sukai, dari salad ayam alpukat hingga couscous Mediterania.

TERKAIT: 37 Ide Makan Siang Kantor untuk Menghancurkan Kebiasaan Tas Coklat Anda

1. Salad Niçoise Aran Goyoaga

Kemas semuanya dalam wadah terpisah agar tidak berubah menjadi bubur sebelum makan siang, lalu kumpulkan saat Anda siap untuk makan. Mudah, bukan?

Dapatkan resepnya

2. Mangkuk Mie Salmon dengan Relish Chili-Yuzu dan Acar Lobak

Hidangan ini sama lezatnya disajikan dingin seperti disajikan hangat (jika tidak lebih). Lebih baik lagi, itu dapat disesuaikan: Sayuran apa pun yang ada di lemari es Anda adalah permainan yang adil.

Dapatkan resepnya

3. Kentang Panggang Lemon, Ayam, dan Bayam dengan Tzatziki

Bukan hanya kotak bento yang menggemaskan yang membuat makan siang ini terlihat menarik. Fakta bahwa semuanya terasa luar biasa langsung dari lemari es (dan akan bertahan hingga lima hari). Buat batch ganda untuk Anda dan anak-anak Anda.

Dapatkan resepnya

4. Pearl Couscous dengan Buncis, Terong dan Persik

Jika Persik tidak sedang musim, Anda dapat dengan mudah menukarnya dengan buah lain, dan semuanya dapat dilakukan terlebih dahulu. (Perlu lebih meyakinkan?)

Dapatkan resepnya

5. Salad Jeruk, Udang, dan Quinoa dengan Feta

Salad quinoa dingin ada di depan kami, tapi campuran jeruk dan udang mengambilnya dari tepi. (Dan FYI, hanya butuh 20 menit untuk membuatnya.)

Dapatkan resepnya

6. Toples Mie Kacang Warna-warni

Pada hari-hari ketika Anda muak makan kesedihan yang sama kubis salad untuk makan siang, lihat salad stoples mie yang nyaman dan cepat ini untuk sesuatu yang menarik dan baru. (Ini juga cara yang lucu dan mudah untuk membuat anak-anak Anda makan sayuran, katakan saja.)

Dapatkan resepnya

7. Salad Ayam Alpukat

Resep salad ayam adalah selusin sepeser pun, tetapi lewati anggur, cranberry, dan kacang-kacangan yang sudah ketinggalan zaman dan tambahkan alpukat ke klasik makan siang dingin. Ini lembut dengan lebih sedikit mayo dan dikemas dengan lemak sehat — menang-menang.

Dapatkan resepnya

8. Salad Ayam Yogurt Yunani Stuffed Peppers

Atau, lewati mayo sepenuhnya dan tukar dengan yogurt Yunani. Bonus: Paprika isi ini sangat mudah dilihat (dan ramah anak).

Dapatkan resepnya

9. Gazpacho Tomat Kuning

Sup dingin untuk makan siang? Ya, itu sesuatu, dan itu enak. Semua orang di tempat kerja akan berpikir Anda semacam koki.

Dapatkan resepnya

10. Kamut dan Meze Ceri Asam

Meze hanya berarti makanan pembuka, tapi kami mengemas salad gandum dingin ini dan menyajikannya untuk makan siang sehat yang mengenyangkan.

Dapatkan resepnya

11. Zoodles dengan Alpukat dan Saus Mangga

Ini lembut, sedikit pedas dan membutuhkan nol memasak . Apa yang tidak untuk dicintai? (Petunjuk: tidak ada.)

Dapatkan resepnya

12. Alpukat, Lobak dan Kenari dengan Wortel-Miso Dressing

Salad alpukat mungkin tidak tampak seperti banyak di atas kertas, tetapi dengan cepat menjadi salah satu pilihan kami. Untung hanya butuh 20 menit untuk menyiapkan.

Dapatkan resepnya

13. Sumac dan Fennel Fattoush

Ini pada dasarnya adalah salad yang terbuat dari keripik pita, dan kami tidak mengeluh sama sekali. Vinaigrette madu-sumac zingy menyatukan semuanya dengan indah.

Dapatkan resepnya

14. Gazpacho 15 Menit dengan Mentimun, Lada Merah, dan Kemangi

Anda memiliki kami di 15 menit (dan lagi tanpa masak). Sup dingin terdengar seperti makanan untuk pesta makan malam alfresco Anda berikutnya.

Dapatkan resepnya

15. Salad Pasta Krim Persiapan Makanan dengan Brokoli dan Kismis

Jika Anda akan mengemas makan siang, Anda harus meningkatkan dari PB&Js dan stik wortel. Salad pasta murah dan ramah anak ini akan berhasil. (Hanya ,50 per porsi!)

Dapatkan resepnya

16. Sandwich Ayam Panggang Terbaik

Semua yang mendukung topping setiap sandwich mungkin dengan bawang merah keriting yang renyah, katakan, 'aye.'

Dapatkan resepnya

17. Salad Pasta Salami, Artichoke, dan Ricotta

Salad pasta adalah makan siang dingin tanpa otak, tapi yang satu ini terasa istimewa, berkat ricotta dan salami yang lembut. Jangan ragu untuk bekerja lebih keras dengan menggunakan yang segar artichoke bukannya kalengan.

Dapatkan resepnya

TERKAIT: 13 Resep Salad Pasta Piknik Sempurna

18. Mangkuk Hijau dengan Ayam, Jeruk, dan Herbal

Mangkuk bergizi ini adalah cara yang bagus untuk digunakan ayam yang tersisa dan sisa ramuan. Kami juga tidak akan memberi tahu apakah Anda menggunakan pembalut yang dibeli di toko.

Dapatkan resepnya

19. Mangkuk Salad India dengan Buncis Renyah

Segar, bersemangat dan penuh dengan renyah, dibumbui dan dipanggang buncis ? Ini akan dilakukan dengan cukup baik.

Dapatkan resepnya

20. Salad Pasta BLT

Apa yang lebih menyenangkan daripada sandwich dan salad? Hidangan pasta yang menggabungkan keduanya. (Baconnya juga tidak sakit.)

Dapatkan resepnya

21. Salad Pasta Alpukat dan Kacang Hitam

Ini hampir seperti pasta, alpukat, dan makan siang kami dimaksudkan untuk bersama. Itu kacang polong akan membuat Anda kenyang melalui kemerosotan jam tiga untuk boot.

Dapatkan resepnya

22. Salad Fajita Udang dengan Saus Alpukat Cilantro

Ingin membuatnya bebas susu ? Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti yogurt. Menginginkan bungkus? Masukkan ke dalam tortilla (atau lebih baik lagi, buat bungkus selada). Anda adalah artis dan makan siang adalah palet Anda.

Dapatkan resepnya

23. Brokoli Panggang dan Salad Pasta Bacon

Mengemas makan siang untuk anak-anak? Kombo brokoli-bacon ini akan menjadi hit instan. (Remah roti ekstra di atasnya juga tidak ada salahnya.)

Dapatkan resepnya

24. Salad Labu Panggang dengan Kacang Putih, Remah Roti, dan Lemon yang Diawetkan

Salad suhu ruangan ini memiliki nada yang tepat: asin dari lemon, renyah dari remah roti, dan lembut dari labu dan kacang. enak .

Dapatkan resepnya

25. Salad Caesar Kale Caesar dengan Makanan Krim

Bahkan pembenci kale akan memakan salad ini. Itu berkat saus Caesar yang lembut, yang membutuhkan waktu kurang dari 15 menit untuk membuatnya.

Dapatkan resepnya

TERKAIT: Saya Benar-Benar Tidak Teratur, Tapi Begini Cara Saya Mempersiapkan Makanan dan Membawa Makan Siang Saya Setiap Hari

26. Salad Squash Delicata Panggang

Kami menyukai delicata squash karena rasanya yang manis seperti kacang dan persiapan yang mudah (Anda bahkan tidak perlu mengupasnya), tetapi Anda bisa menggunakan apa saja labu musim dingin di sini, atau bahkan ubi jalar jika itu yang cocok untukmu. Tidak suka memakannya dingin? Keluarkan dari lemari es 20 menit sebelum makan siang agar mencapai suhu kamar.

Dapatkan resepnya

cara mensterilkan termometer

27. Salad Pasta Butternut Squash dan Keju Kambing

Dengan kacang pinus, kayu manis, dan cuka sari apel, mangkuk ini memiliki semua rasa musim gugur...tapi kami akan membuat dan memakannya sepanjang tahun, terima kasih banyak.

Dapatkan resepnya

28. Couscous Mediterania 15 Menit dengan Tuna dan Pepperoncini

Salad tuna tetapi buatlah mewah—kecuali bahwa seluruh hidangan ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk disatukan.

Dapatkan resepnya

29. Buffalo Chicken Wraps dengan Keju Biru dan Seledri

Disajikan panas atau dingin, ayam kerbau selalu merupakan ide yang bagus. Versi ini menggunakan ayam panggang dan saus kerbau yang dibeli di toko untuk makan siang termudah yang pernah ada. (Memberi makan anak-anak? Mereka juga akan menyukainya: Cukup cicipi bumbunya dengan saus yang lebih lembut, atau bahkan ganti dengan saus barbekyu .)

Dapatkan resepnya

30. Sandwich Pinwheel Deli Italia

Daging deli dan roti squishy? Lulus. Irisan kincir yang menggemaskan ini hampir tidak membutuhkan usaha dan merupakan langkah maju dari sammie cold-cut Anda yang biasa.

Dapatkan resepnya

31. Sandwich Salad Telur Alpukat

Lupakan salad telur yang terlalu kental dan mayo yang biasa Anda makan. Versi alpukat ini lembut dan tajam, tetapi tidak berlebihan.

Dapatkan resepnya

32. Ayam Ramuan Lemon Panggang dan Salad Alpukat

Oh halo, salad untuk mengakhiri yang lainnya. Kami merekomendasikan irisan ayam panggang karena rasa asapnya yang menarik, tetapi Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda miliki.

Dapatkan resepnya

33. Mangkuk Butir Mentimun Salmon dan Hancur

Lebih memuaskan daripada semangkuk sayuran hijau tapi tidak juga berat, ini mungkin mangkuk gandum impian kita. Ini juga memecahkan seluruh pemanasan- ikan -teka-teki di tempat kerja: Jangan.

Dapatkan resepnya

34. Mangkuk Burrito Persiapan Makanan Slow-Cooker

Masukkan semuanya ke dalam slow cooker Anda, lalu kumpulkan mangkuk Anda dan pergi. ssst: Ini rendah karbohidrat keindahan akan disimpan selama empat hari di lemari es dan bahkan lebih baik disajikan dingin daripada hangat.

Dapatkan resepnya

35. Mangkuk Salmon dengan Farro, Kacang Hitam, dan Saus Tahini

Mangkuk salmon ini adalah cara terlezat untuk mendapatkan omega-3 Anda. Kami juga suka bahwa memakannya dingin berarti tidak membuat microwave dengan ikan berbau busuk…tapi itu cerita lain.

Dapatkan resepnya

36. Mangkuk Taco Fiesta Vegan

Kami tidak pernah berpikir kami bisa naksir makan siang kemasan, tapi inilah kami. (Mungkin ada hubungannya dengan krim asam vegan buatan sendiri.)

Dapatkan resepnya

TERKAIT: 25 Mangkuk Makan Bersih untuk Sarapan, Makan Siang, dan Makan Malam

37. Salad Lemon-Tahini dengan Lentil, Bit, dan Wortel

Ingin membuat makanan ini lebih mudah? Carilah lentil yang sudah dimasak dan dikemas dalam vakum bit di toko kelontong. Itu bisa menjadi rahasia kecil kita.

Dapatkan resepnya

38. Make-Ahead Farro dan Brussel Sprout Salad

Anggap ini sepupu salad quinoa yang keren dan keren. Farro memiliki kunyahan yang memuaskan, dan dipasangkan dengan kubis Brussel , rasanya istimewa tanpa rewel — dijamin sukses di tempat kerja atau di rumah.

Dapatkan resepnya

39. Sandwich Ayam Pesto Focaccia

Pesto buatan sendiri dan ayam renyah membuat sandwich dingin yang luar biasa lezat. Gunakan yang baru dipanggang roti jika Anda bisa mendapatkan tangan Anda di atasnya.

Dapatkan resepnya

40. Makan Siang Kebab dengan Mortadella, Artichoke, dan Tomat Kering

Sandwich, bertemu kebab. Pilih bahan makanan favorit Anda untuk makanan khusus untuk Anda atau anak Anda.

Dapatkan resepnya

41. Salad Quinoa Guacamole Cepat

Ini pada dasarnya seperti makan guacamole untuk makan siang. Halooooo, lemak sehat.

Dapatkan resepnya

42. Rainbow Collard Bungkus dengan Saus Selai Kacang

Bungkus selada memang enak, tetapi bisa menjadi layu. Sayuran collard yang hangat akan dikemas dengan baik dan tahan sampai waktu makan siang tiba, dan rasanya sangat dingin.

Dapatkan resepnya

43. Salad Nioise Veggie dengan Kacang Hijau Kari Merah

Bukan Orang Tuna? Tidak masalah. Salad Niçoise ini memiliki banyak hal, jadi tidak ada yang akan melewatkan ikannya.

Dapatkan resepnya

44. Mie Ketimun Wijen Dingin

Zoodles sendiri bukanlah makanan lengkap, jadi kami menambahkan tahu yang diasinkan untuk protein ekstra dalam hidangan sepuluh menit ini.

Dapatkan resepnya

45. Mie Soba dengan Saus Kacang

Mereka seperti mie takeout favorit Anda dan disatukan dalam tiga langkah mudah. Dan FYI, itu kacang saus ramah anak untuk boot.

Dapatkan resepnya

46. ​​Mangkuk Quinoa-Alpukat Terbaik

Memperkenalkan versi buatan sendiri dari mangkuk seharga yang Anda beli di tempat kerja minggu lalu. Itu lebih murah dan lebih enak menurut kami.

Dapatkan resepnya

47. Sandwich Peach, Prosciutto, dan Mozzarella Panggang

Kami yakin mereka tidak menyajikan makan siang ini di kafetaria. Panggang buah persik terlebih dahulu untuk mendapatkan nuansa berasap atau lewati pemanggangan seluruhnya.

Dapatkan resepnya

48. Salad Thailand Abon dengan Alpukat

Sudahkah kami menyebutkan bahwa kami sangat menyukai alpukat? Karena kami akan memakainya di hampir semua hal.

Dapatkan resepnya

49. Kelp dan Zucchini Noodle Pad Thai

Mie rumput laut, yang umum dalam masakan Korea, direndam alih-alih direbus, yang berarti sangat cocok untuk makan siang dingin. Plus, mereka bebas gluten, Paleo dan dikemas dengan nutrisi seperti zat besi, vitamin K, kalsium, dan serat.

Dapatkan resepnya

50. Salad Kentang Meal-Prep Mayo-Less

Salad dingin klasik mendapat perubahan: Dengan sedikit krim asam dan cuka anggur merah, Anda mendapatkan saus krim tanpa semua kalori. Maaf, mayones.

Dapatkan resepnya

TERKAIT: 50 Ide Makan Siang yang Mudah untuk Orang yang Stres

51. Radicchio, Lentil, dan Salad Apel dengan Saus Mete Vegan

Bahkan non-vegan akan terpesona dengan saus kacang mete yang creamy ini. (Kami memeriksa ulang: Tidak ada setetes susu pun di sana.) Kemaslah untuk bekerja dan Anda dijamin akan membuat iri makan siang.

Dapatkan resepnya

52. Mangkuk Soba Delicata

Kecantikan make-ahead ini lezat hangat, tapi kami menyukainya sama seperti dimakan dingin, langsung dari lemari es.

Dapatkan resepnya

53. Bit Panggang dan Salad Jeruk

Saat Anda bosan dengan kangkung tetapi masih menginginkan sesuatu yang ringan, salad yang cerah, manis, bergizi, dan siap makan ini akan cocok untuk Anda.

Dapatkan resepnya

54. Keto Instan Pot Kembang Kol Yunani

Kami tidak dapat memutuskan apa yang paling kami sukai: makan siang ini memakan waktu 10 menit dari awal hingga selesai, atau diet -ramah dan enak. (Ini melayani delapan sebagai sisi, tetapi membuat hidangan utama lebih hangat untuk empat.)

Dapatkan resepnya

55. Udang Scampi Zoodles 20 Menit

Siapkan ini pada hari Minggu malam dan Anda akan memiliki makan siang gourmet selama empat hari yang siap untuk bekerja. (Ini hangat yang bagus atau dingin.)

Dapatkan resepnya

56. Salad Pasta Apel, Anggur dan Kemiri

Siapa yang tahu pasta dan buah membuat kombinasi yang begitu menyenangkan? Kita tidak bisa melupakan keseimbangan tekstur. (Dan anak-anak Anda akan menyukai yang ini.)

Dapatkan resepnya

57. Steak Keto dan Salad Keju Biru untuk Satu Orang

Kamu sudah kedinginan sisa steak di dalam kulkas. Mengapa tidak memanfaatkannya dengan baik dan membuat makan siang kecil yang mewah? Butuh lima menit, janji.

Dapatkan resepnya

58. Kembang Kol, Delima, dan Salad Apel

Kembang kol tidak akan terlalu renyah keesokan harinya, tetapi dengan saus tahini-madu itu, kami tidak keberatan sedikit pun.

Dapatkan resepnya

59. Salad Caesar Alpukat Vegan

Di tempat kerja, Anda biasanya mengambil salad Caesar seharga dari rantai di ujung jalan. Kami mohon Anda untuk mencoba versi buatan sendiri ini sebagai gantinya. Anda layak.

Dapatkan resepnya

60. Gelas Sushi Vegetarian

Mereka hampir terlalu lucu untuk dimakan, tetapi kami merasa Anda (dan anak-anak Anda) akan dengan mudah mengabaikan fakta itu — makanan bebas ikan ini Sushi terlalu enak. Jangan lupa untuk mengemas beberapa sumpit.

Dapatkan resepnya

TERKAIT: Sushi untuk Pemula: Semua yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Memesan

61. Gulungan Musim Panas

Sayuran renyah. Kenyal mie beras . Berair udang . Semua rempah segar. Yup, handheld yang terinspirasi dari Vietnam ini pasti akan memuaskan (dan membuat rekan kerja Anda iri). Lulur saus cabai manis.

Dapatkan resepnya

62. Ritz Crackers dengan Whipped Honey Ricotta dan Bacon

Keju dan kerupuk adalah makanan ringan favorit kami. Waktu ini hanya membutuhkan waktu 15 menit—bahkan lebih sedikit jika Anda membuat bacon terlebih dahulu.

Dapatkan resepnya

63. Shawarma Ayam Mini

Dengarkan kami: sammies kecil ini bahkan lebih lezat untuk kedua kalinya, jadi tidak perlu disajikan hangat. Cukup bungkus sisa bahan secara terpisah, sehingga Anda dapat mengumpulkannya di pagi hari saat Anda mengemas makan siang atau di meja Anda. Dengan begitu, tidak ada yang basah.

Dapatkan resepnya

64. Orecchiette dengan Spring Greens

Permata 15 menit ini rasanya dingin sama enaknya dengan panas, janji. Ini juga sarat dengan nutrisi bayam dan kacang polong, ditambah segenggam kaya protein kacang almond .

Dapatkan resepnya

65. Piring Mezze 15 Menit dengan Roti Za'atar Pita Panggang

Mungkin terlihat seperti sepiring makanan ringan (Oke, itu adalah sepiring makanan ringan), tetapi itu tidak berarti itu tidak akan membuat Anda kenyang. Di antara hummus , salami, yogurt Yunani, dan pita gandum utuh, kami merasa Anda akan tetap puas sampai waktu makan malam.

Dapatkan resepnya

66. Granola Mete Quinoa Renyah

Memiliki setumpuk granola buatan sendiri selalu merupakan ide yang bagus. Hiasi dengan yogurt, tambahkan susu, taburkan di atasnya smoothie mangkuk—kemungkinannya tidak terbatas.

Dapatkan resepnya

67. Roti Pusaka dengan Tomat

Tidur siang sebentar di tengah hari, lalu bersantai dengan Orang Spanyol setara dengan Italia Bruschetta . Itu tomat campurannya sederhana seperti memarut tomat, memotong kulitnya, membumbuinya dan mengoleskannya pada irisan ciabatta.

Dapatkan resepnya

68. Sandwich Salad Ayam Tarragon

Salad ayam mungkin memiliki bla reputasi, tetapi iterasi ini jauh dari membosankan. Pikirkan tarragon Dijonnaise, bawang acar cepat dan arugula pedas.

Dapatkan resepnya

69. Zoodle Lemon Dingin

Beli pra-spiral timun Jepang mie dan sebagian besar pekerjaan sudah selesai. Ambil dari kami: Setelah Anda mencicipinya, Anda pasti ingin membuat hidangan yang menyegarkan ini untuk setiap orang piknik atau panggang Anda pernah menjadi tuan rumah.

Dapatkan resepnya

70. Papan Buah

Jika ragu, Anda benar-benar tidak bisa salah dengan bermacam-macam keju dan produk favorit Anda. Rapikan dengan daging yang diawetkan jika Anda harus.

Dapatkan resepnya

TERKAIT: 21 Makan Siang Kerja Tidak Membosankan yang Dapat Anda Buat dalam 15 Menit atau Kurang

Horoskop Anda Untuk Besok

Untuk Mengetahui

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs